HARTIG BUFFET

  • Polenta Crostini - krokant gebakken polenta plakjes geserveerd met verschillende sauzen
  • Farinata di ceci - kikkererwten focaccia
  • Lasagnette - een finger-food versie van het traditionele Italiaanse gerecht
  • Beignet met hartige vulling
  • Zuurdesem rozemarijn & citroen focaccia
  • Zuurdesem zongedroogde tomaten & oregano focaccia
  • Verschillende soorten vegetarische dipsauzen
  • Pizzette rosse - petitfour pizza met tomatensaus en oregano
  • Handgemaakte kruidige of hete grissini
  • Quiches in allerlei smaken als taart of als petitfour
  • Mini croissants met hartige vulling
  • Salade in het mandje - verschillende soorten salade geserveerd in kleine brood mandjes
  • Spies egel - verschillende soort koude of warme hapjes op spiesjes gepresenteerd in de vorm van een egel

 

Sommige gerechten zijn ook leverbaar voor vegetariërs /veganisten.

Prijzen zijn gebaseerd per kilo product.

Hebt u onze Taarten & Toetjes al gezien?

 

We streven naar duurzaamheid op zo veel mogelijk manieren: wij kiezen voor seizoensgebonden, biologische en lokaal geproduceerde ingrediënten en liever geen ingrediënten die door niet-duurzame bedrijven worden geproduceerd (dat geldt ook voor veehouderij, landbouw of visserij). Wij kiezen ervoor om onze ‘footprint’ ook op het gebied van voedselbereiding en distributie zo klein mogelijk te houden.